Chi siamo

Approdati a Torino direttamente da Osaka a settembre 2019, siamo il Takoyaki Minamoto, non un semplice ristorante giapponese in Italia ma un locale dove assaporare il sapore autentico delle famosissime polpette giapponesi, i Takoyaki appunto. 


Abbiamo voluto portare il Takoyaki originale e ne abbiamo accostato il nome a Minamoto, che in giapponese significa inizio, origine delle cose. Lo abbiamo fatto perché questo è il primo locale di Takoyaki a Torino e partendo da qui abbiamo la speranza e il desiderio di veder diffuso ben presto in tutta Italia il vero Street Food di Osaka. Desideriamo che i nostri clienti assaggino e assaporino il vero gusto di questa città, entrando per un momento nella sua calda atmosfera.


Per questo curiamo ogni dettaglio, dalla scelta delle materie prime, alla cottura, alle salse. Tutti i nostri prodotti sono preparati a mano e sono cucinati al momento, davanti agli occhi affascinati dei nostri clienti.

Niente ci rende più felici dei volti sorridenti e soddisfatti di ogni nostro ospite.